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百果の王

百果の王

あの”昭和天皇の料理番”(秋山徳蔵氏)も絶賛した事で

知られる”幻の西洋梨”入荷しました。

気品ある美しい白い果実色は「百果の王」とも言われおります。

長野県産「ドワイエンヌ・デュ・コミス」入荷しました。

戦前から超高級フルーツとして導入され当時はなんと

現在の高級メロンと同額(¥5000〜¥6000)しました。

栽培方法がたいへん難しいため、”幻”となりつつあります。

品格のある味わいは強い甘さと適度な酸味があり

果汁が多くと、とろけるような舌さわり。

芳醇な香りもお楽しみいただけます。

「幻」是非お試し下さいませ。